Die gesellschaftlichen Zwänge des spanischen Hofzeremoniells sind Geschichte. Das bedeutet aber nicht, dass es bei Veranstaltungen in den Bereichen Politik und Diplomatie keine Rituale mehr gibt. Darauf nehmen wir Bedacht und stellen mit speziell geschulten Mitarbeitern sicher, dass sich der kulinarische Teil in Stil und Qualität in den Ablauf solcher Veranstaltungen harmonisch einfügt.

Speisen und Getränke höchster Qualität, auf Wunsch auch Gerichte aus aller Herren Länder sind für uns genauso selbstverständlich wie perfekter Service, unaufdringlich aber aufmerksam, bei Bedarf auch mehrsprachig. Wir sehen uns in der Pflicht, dass Sie von Ihren Gästen als perfekter Gastgeber wahrgenommen und in Erinnerung behalten werden.

Unter kulinarischer Kongressbetreuung verstehen wir permanente Servicebereitschaft über die gesamte Dauer der Veranstaltung. Der Service umfasst die morgendliche Begrüßung der Teilnehmer mit Kaffee und Tee, auf Wunsch auch mit Gebäck, die Versorgung der Teilnehmer mit Getränken im Sitzungssaal, die Bereitstellung von Kaffee, Tee und sonstigen Getränken während der Sitzungspausen und gipfelt in den Mahlzeiten im Rahmen der plenaren gemeinsamen Nahrungsaufnahmen zu Mittag und am Abend.

Im Vorfeld des Kongresses stehen wir dem Veranstalter bei der kulinarischen Planung mit jeder Art Unterstützung und einschlägigem Knowhow zur Seite. Das betrifft sowohl die Speisenauswahl als auch die Darreichungsformen, wobei für die Hauptmahlzeiten alle Spielarten des modernen Catering zur Auswahl stehen, vom Flying Service über Buffet bis zum Galadiner.

Wir versorgen Sie und Ihre Gäste gerne auf Ihren Events wie Sommerfesten, Weihnachtsfeiern, Firmenjubiläen, Produktpräsentationen, u.v.m. von locker bis stilvoll, aber immer auf höchstem Niveau. Von Fingerfood für Seminarpausen über Buffet oder Flying Service für Firmenfeste, auf Wunsch auch mit Barkeeper für richtig gute Cocktails, reicht die Skala bis zum Galadiner als abendlicher Ausklang geschäftlicher Events aller Art.

Wir können zwar keine Garantie für einen positiven Verlauf Ihrer Gespräche übernehmen, sehr wohl aber verbürgen wir uns dafür, dass sich nach harten Verhandlungen bei liebevoll zubereiteten Speisen höchster Qualität, edlen Getränken und zuvorkommendem Service, gegebenenfalls Spannungen zugunsten guter Laune lösen werden.

Ein prächtig gedeckter Tisch, ein aufmerksamer Fünf-Sterne-Service und erlesene Gerichte in ausgezeichneter Qualität – verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem Trabitsch Dinner!

Beim Catering ist höchster kulinarischer Genuss unerlässlich. Gang für Gang verwöhnen wir Sie mit raffiniert zubereiteten nationalen und internationalen Gerichten. Was Sie tun müssen? Gar nichts, nur zurücklehnen und das Dinner genießen. Davon überzeugen wir Sie übrigens gerne schon bei einem Probe-Essen, das Ihnen überdies Gelegenheit bietet, uns im Detail über Ihre Vorstellungen von Umfang und Ablauf der Veranstaltung zu informieren.

Egal ob bei Agapen, Meetings oder Cocktailempfängen, im großen Saal oder im kleineren Rahmen, mit Fingerfood liegen Sie so gut wie immer richtig. Unsere Canapés, Sandwiches oder Tramezzini, Makronen, Mini-Apfelstrudel und Petits Fours oder die warme Variante mit Mini-Backhenderl, Quiche oder Garnelen-Spießchen können problemlos im Stehen gegessen werden und erweisen sich als unkomplizierte Leckerbissen für jedes Event.

Auch unsere Brötchen und Kuchen sorgen in Kaffeepausen von Konferenzen und Seminaren für Freude. Probieren Sie bei Ihrer nächsten Veranstaltung doch einfach einmal unser Fingerfood aus. Sie werden es nicht bereuen!

Sie leben vegetarisch oder vegan? Kein Problem! Wir bieten Ihnen exquisite Dinner, erstklassige Flying Services, reichhaltige Buffets und köstliches Fingerfood – ganz ohne Fleisch oder Tierprodukte!

Vegetarische und vegane Lebensweisen liegen definitiv im Trend. Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch oder generell auf Tierprodukte. Wenn Sie also ein Fest planen und Sie Ihre Gäste vegan oder vegetarisch verwöhnen wollen, lassen Sie uns das wissen! Wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein und stellen Ihnen eine entsprechende Speisenkombination zusammen, damit Sie und Ihre Gäste mit gutem Gewissen genießen können.